Friday, June 17, 2011

sup sayur with italian taste..







bahan2:
cendawan tiram  (carik ikot selera)
anak jagung (hiris halus2)
tomato (ptong ikot suke)
carrot (hiris ikot suke)
daun ketumbar. (sikit jer, cincang halus)
bawang merah n putih
cili padi 3 biji ( pedas sgt pown x best)
fish cake( ikut selera)
fish ball( ikut selera)
kiub ayam (1 da cukup)
sos tiram (2 sudu)
itali spices (2 kali goncang.)
air (untuk kuah.)
garam n gula (utk perasa)
minyak (1 1/2 sudu untuk tumis)


cara2:

  1. panaskan periuk u all. tuangkan minyak.. then tumiskan bawang putih,merah n cili padi sampai nek bau.
  2. masukkan fishcake n fishball. tumis lagi. bile da agak garing, masukkan air n carrot..
  3. air da panas n mendidih skit2, masukkan sume sayur yg lain.
  4. masukkan kiub ayam, sos tiram, italian spices, garam n skit gule..
  5. last biar mendidih, tabur dauh ketumbar..
  6. dah siap idangkan n masuk mulut..

senang jer kan...

No comments:

Post a Comment